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게으른 사람들을위한 오믈렛 Frittata를 만드는 방법

오믈렛은 특히 작은 계란 요리입니다. 특히 치즈와 다른 충전재가 포함 된 경우에는 약간의 보모가 필요하지 않습니다. 당신이 당신의 음침한 관심 범위를 훨씬 더 용서하는 치즈와 야채 스터드 계란 요리를 원한다면 frittatas를 시작해야합니다.

오믈렛 만들기를 마스터했다면 훌륭합니다. 당신은 아마 8 잔의 물을 마시고 매일 명상 할 수도 있습니다. 저는 당신을 자랑스럽게 생각하지만 일부 사람들은 아직 거기에 없습니다. 우리 중 일부는 약간 더 많은“수정 및 잊어 버린”종류의 아침 식사가 필요하며, 우리 중 일부는 계란 뒤집기 주위에 심한 불안감을 가지고 있습니다.

frittata는 오믈렛보다 당신에게 적은 것을 요구할뿐만 아니라 요즘 당신과 당신의 시간에 충분한 수요가 없습니까? — 훌륭한 남은 음식을 만듭니다. 즉, 며칠 분의 아침 식사 (또는 점심)를 한 번에 만들 수 있습니다 가기. 남은 음식에 대해 말하면, frittata는 냉장고에 남아있을 수있는 구운 야채 또는 파쇄 된 닭고기의 마지막 비트를위한 훌륭한 수단입니다.

나는 frittata를 만들 때 레시피를 실제로 사용하지 않기 때문에 용서하는 것이 요리의 본질이지만, 여기에 필요한 것을 목록으로 만들었습니다.

  • 치즈를 제외하고 약 3 컵의“재료”. 이 "재료"는 단백질, 야채 또는 탄수화물 일 수 있습니다. 각 카테고리의 컵에 대해 사용하고 싶습니다. (소시지, 피망 및 감자는 햄, 양파 및 버섯과 마찬가지로 인기가 있습니다.)

  • 식물성 기름이나 동물 라드
  • 계란 6 개 정도
  • 원하는 조미료
  • 파쇄되거나 부서진 치즈 한 잔 이상

좋아하는 제철 주철 팬 (또는 오븐 안전 논 스틱)을 잡고 사용하려는 생고기를 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 팬에서 꺼내어 따로 보관 해 버리면 맛있는 베이컨이나 소시지 그리스가 남습니다.

감자와 같이 더 단단한 음식부터 시작하여 지방을 요리하는 스푼으로 볶은 야채를 소테. 모든 야채와 탄수화물을 취향에 맞게 익힌 후에는 양념을 끓여 요리 한 고기를 넣고 조금 데운 다음 적어도 한 잔의 치즈에 쌓아 치즈가 약간 녹도록하십시오. 약간의 소금과 후추로 계란을 털고 물건 위에 부어 넣고 조금만 건드리지 마십시오.

계란이 가장자리에 놓이기 시작하면 계란이 놓일 때까지 약 10 분 동안 모든 것을 400도 오븐에 넣습니다. 방종을 원한다면 8 분 안에 더 많은 치즈를 뿌려서 모든 것이 갈색으로 변할 때까지 육계 아래에 놓으십시오. 오븐에서 꺼내 조금 식힌 다음 슬라이스하고 서빙하십시오. 한 번에 모든 것을 섭취하지 않으면 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관할 때 frittata가 약 5 일 동안 유지됩니다.