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밥솥에서 만들 수있는 놀랍고 맛있는 음식

지난 몇 년 동안 인스턴트 포트는 일 냄비 요리 세계의 연인이었습니다. 그러나 모든 사람들의 레지스트리에서 인기있는 품목이되기 전에 밥솥이있었습니다. 그러나 이름을 바보로 삼지 마십시오. 밥솥은 밥보다 더 요리합니다.

물론 완벽한 쌀을 만드는 가장 쉬운 방법이지만 다양한 음식을 요리 할 수있는 편리한 방법이기도합니다. 다음은 밥솥에 투자하거나 더 자주 사용하도록 설득 할 수있는 몇 가지 예입니다.

당신이 그것에 대해 생각하면, 밥솥은 원칙적으로 느린 밥솥 (또 다른 다용도 식음 장치)와 비슷하게 작동합니다. 시간이 지남에 습한 열을 사용하여 음식을 요리하고 냄비에 풍미를 담습니다. . 일부 밥솥에는 "슬로우 쿡"설정이있어 느린 밥솥을 밥솥으로 교체 할 수 있습니다.

Roger Ebert (예, 영화 비평가)가 권장하는 것처럼 요리와 따뜻함이라는 두 가지 설정 만있는 가장 기본적인 밥솥을 가지고 있더라도 밥솥을 단순히 밥보다 더 많이 만들 수 있습니다.

아침 식사 음식

밥솥은 아침 식사를하고 싶을 때 가장 먼저 떠오르지 않을 수도 있지만, 밥솥에서 많은 아침 식사 음식을 만들 수 있습니다.

삶은 계란 : 완벽한 삶은 계란을 만들기위한 약 10 억 가지 기술이 있습니다. 밥솥도 있습니다. 압력솥을 사용하는 것을 선호하지만, 밥솥은 많은 계란을 한 번에 요리하고 껍질을 벗기기 쉬운 계란을 생산하는 비슷한 이점이 있습니다. 틀림없이 밥솥은 스토브에서 밥을 짓는 것보다 시간을 절약 할 수는 없지만 손을 떼지 않아도됩니다. 또한 기술적으로 계란은 끓이지 않고 찐 것입니다. 그러나 계란은 밥솥에서 부드럽고 중간 정도 또는 딱딱한 삶은 계란처럼 나옵니다.

Frittatas : 아마도 삶은 계란에 frittata를 선호합니까? 프리 타타에서 채소 나 원하는 재료를 미리 익힌 다음 (식물을 전자 레인지로 요리 할 수 ​​있음) 밥솥 그릇에 계란을 털고 계란 혼합물에 재료를 넣습니다. 일반 밥 설정에서 요리를 마치면 밥솥 크기에 따라 두 사람 이상을위한 간단한 아침 식사 (또는 저녁 식사)가 제공됩니다. 저스트 벤토의 레시피입니다.

오트밀 및 기타 따뜻한 아침 식사 시리얼 : 솥밥에서 밤새 오트밀을 요리 할 수있는 것처럼 밥솥에서 오트밀을 만들 수 있습니다. 귀리를 밥솥에 밤새 담근 다음 아침에 약 30 분 정도 따뜻한 아침 식사를 켜십시오 (또는 가능한 경우 귀리를 침대에서 꺼낼 때 오트밀이되도록 타이머를 설정하십시오). 솥밥에 비해 붙지 않는 솥은 청소하기가 쉽고 바닥에 오트밀 껍질이 생길 염려없이 적은 양의 오트밀을 만들 수 있습니다.

Kitchn은 일반 구식 귀리 1 컵에 액체 1 3/4 컵 또는 스틸 컷 귀리 1 컵을 2 1/2 컵의 액체 (예 : 물 및 우유)에 사용한 다음 저온 죽 설정. (온 / 오프 기본 밥솥을 가지고 계신 여러분, 죄송합니다.이 식사는 죽 설정이 필요한 것 같습니다.) 아침 보리, 아침 밀가루 및 아침 식사 푸딩과 같은 다른 따뜻한 아침 식사 시리얼을 이런 식으로 만들 수 있습니다. 신선한 과일, 계피 및 기타 향료와 혼합하십시오.

자이언트 팬케이크 : 그리고 나서 아침 식사 나 디저트에 적합한 거대한 팬케이크 케이크 인 멋진 밥솥 팬케이크가 있습니다.

전체 식사 및 반찬

밥솥의 가장 좋은 점 중 하나는 일식 식사를 위해 재료를 섞어 기본적으로 걸어 갈 수 있다는 것입니다.

찐 고기와 야채 : 밥을 요리 할 때 야채와 고기를 동시에 찜하지 않겠습니까? 보너스로, 육류 / 식물은 쌀의 맛을 향상 시키거나 국물을 사용하여 쌀을 요리하고 전체 접시의 맛을 높일 수 있습니다. 밥솥에 김이 나는 트레이 사용 설명서 (함께 제공되는 경우)가 있어야하지만 Aroma Housewares의 김이 나는 시간은 다음과 같습니다.

쌀을 먼저 시작한 다음 야채 / 계량기가 들어간 김밥 트레이를주기가 끝날 때까지 넣으십시오. 김이 나는 트레이 또는 랙이없는 경우 아마존에서 또는 밥솥 제조업체에서 직접 구입할 수 있습니다.

야채 한 줄 찜통 바구니에 생선 한 통을 찜 요리로 한 번에 한 번만 먹을 수도 있습니다. 또는 소금에 절인 양배추와 감자 침대에서 완전히 익힌 소시지를 찜하십시오 (요리 시간 30-40 분).

돼지 고기 로스트 : 슬로우 쿠커 대신에, Apartment Therapy는 돼지 고기 로스트를 천천히 익히기 위해 밥솥을 사용하여 실험했습니다.

밥솥에는 냄비를 따뜻하게 유지하는 등 몇 가지 설정이 있습니다. 이것은 대부분의 시간 동안 밥솥을 켜두는 설정입니다. 우선 밥솥에 재료를 넣으십시오. 나는 돼지 고기 로스트, 양파, 카레, 간장, 칠리 소스, 레몬 주스, 마늘 및 고수를 포함한 다른 향신료를 넣었습니다. 나는 보통 비율을 손님으로 생각합니다.

정상적인 밥 요리 설정주기 후 온난화 설정으로 변경하고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 이 방법으로 밥솥에 든 고기, 심지어 닭고기 전체를 ​​요리 할 수 ​​있습니다.

맥과 치즈 : 최소한의 노력이나 난로 관찰이 가능한 크림 같은 맥과 치즈. 끝없는 적응성과 손쉬운 정리. 밥솥은 수제 맥과 치즈에 이상적인 차량입니다. 그건 그렇고, 밥솥에서 일반 파스타 또는 전체 파스타와 고기 소스 식사로 다른 파스타를 요리 할 수 ​​있습니다.

콩 : 여전히 콩을 담 그거나 (또는 ​​당신에게 ...) 요리 시간 범위는 30 분에서 4 시간 사이 (콩은 가장 오래 걸립니다), 밥솥을 사용하면 감시 할 필요가 없습니다. 렌즈 콩, 콩, 강낭콩 및 기타 콩 요리 용 냄비. 밥솥에 타이머가 있으면 콩을 담그고 콩을 원할 때 요리를 시작하도록 설정할 수 있습니다. 모든 밥솥 소유자에게 강력히 추천하는 책인의 요리 시간표를 참조하십시오.

두부와 야채 : 밥솥에 두부와 야채를 약간 넣어서 맛을 내고, 맛있는 냄비 요리 나 반찬을 맛볼 수 있습니다.

수프, 스튜 및 칠리 : 기본적으로 냄비에 모든 것을 던져서 어떻게되는지 확인하십시오. 영화 비평가이자 명백한 밥솥 전문가 Roger Ebert는 다음과 같이 조언합니다.

수프를 만들어 보자. 재료를 조립하십시오. 냄비에 버리십시오. 수프를 만들기 위해 물을 충분히 넣으십시오. 나는 Health Valley 또는 Pritkin 수프 캔으로 시작하여 신선한 재료를 첨가하는 것으로 알려져 있습니다. 나는 또한 Health Valley 칠리로 시작하여 늦게 갈은 쇠고기, 향신료 및 다진 양파를 넣고 뚜껑을 내려 놓습니다. 이것은 냄비가 끓는 것을 보았다. 수프가 제대로 보이면 따뜻하게 클릭하십시오. 익히지 않으면 물을 조금 더 넣고 계속 가십시오. 또한 요리하는 데 걸리는 시간의 역순으로 혼합물에 재료를 추가하는 방법을 배웁니다. 예를 들어, 먼저 말린 콩. 심지어 물에 앉아 따뜻하게 앉아 보자. 급한 경우에는 던져 버리고 끓입니다. 그들과 함께 지옥. 너무 빨리 고기와 닭고기를 넣지 마십시오. 규칙이 없습니다. 당신은 메리 이모입니다. 냄비에 넣은 마지막 재료는 완두콩이나 옥수수처럼 여전히 약간 바삭 바삭한 음식이어야합니다.

스튜. 알버트 아인슈타인은 물이 적은 수프처럼.

수프, 스튜 또는 칠리와 같은 것은 모두 동일한 치료를받습니다. 모든 것이 넘치지 않도록 조심하십시오. 그렇지 않으면 재미있게 보내십시오.

간식과 디저트

오븐을 켜고 싶지 않고 가열 될 때까지 기다리거나 (또는 ​​기존 오븐이없는 경우) 밥솥은 디저트를 만드는 친구입니다.

후 머스 : 홈 메이드 후 머스는 간식이며 원하는만큼 마늘처럼 맛있게 만들 수 있습니다. 밥솥은 병아리 콩 요리를 처리하며 (약 1 시간 30 분 소요) 다른 후 머스 재료로 병아리 콩을 간단히 퓌레로 만들 수 있습니다.

데친 과일 : 과일을 뜨거운 액체에 넣어 맛을 담그면 데친 과일이 있습니다. 데친 석류 매운 배 , 예를 들어 데친 대황과 딸기, 수제 사과 소스 등을 밥솥에서 편리하게 만들 수 있습니다.

타피오카 푸딩 : 많은 밥솥 (다른 설정을 가진 퍼지 로직 종류)에는 푸딩 설정이 있습니다. 타피오카 푸딩을 만드는 데 사용하지 않는 것이 좋습니다. 밥솥에서는 전체 진주 타피오카 (일반적으로 스토브를 만드는 데 시간이 많이 걸리는 고통)를 사용하고 과일과 일반 우유 대신 코코넛 우유와 같은 다른 재료를 접을 수 있습니다. 밥솥에서 가능한 한 간단합니다. 타피오카 진주를 넣고 우유와 다른 재료를 섞어 죽주기에 넣으십시오.

치즈 케이크 : 밥솥은 구운 식품과 관련하여 오븐을 모방 할 수 있습니다. 치즈 케이크를 손에 넣은 경우 밥솥 그릇에 재료 (크림 치즈, 계란, 설탕, 레몬 주스, 헤비 크림 및 밀가루)를 혼합하고 정상적인 밥 요리주기를 켜십시오. 완료되면 아마도 치즈 케이크를 만드는 가장 쉬운 방법.

초콜릿 케이크 : 마찬가지로이 밥솥 케이크 레시피에는 계란이나 우유가 필요하지 않으므로 (비건 채식인과 알레르기가있는 사람들에게 적합) 재료를 섞어 약 1 시간 정도 기다려야합니다.

핫 초콜릿 : 그 케이크를 씻을 무언가를 원하십니까? 밥솥은 또한 많은 양의 핫 초콜릿을 만드는 데 좋습니다.

바나나 빵 : 약 1 시간 반 안에 밥솥에서 바나나 빵을“굽습니다”. 재료를 섞고 냄비에 가볍게 기름을 바르고 반죽을 부어 규칙적인 쌀 환경에서 요리하십시오.

보너스 : 다른 곡물

쌀은 곡물이므로 쌀 밥솥에서 퀴 노아, 쌀 필라프, 리조또, 폴렌타, 밀가루 및 의사 빠에야 요리 등 모든 종류의 다른 곡물을 요리 할 수 ​​있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 쌀, 닭고기 및 기타 재료). 밥솥에서 아침 부리 토를 만들 수도 있습니다. 밥, 토마토, 후추를 함께 요리하고 밥이 다질 때 계란을 깨뜨려 10 분 동안“따뜻하게 유지”설정 동안 계란이 요리되도록하세요. 옥수수로. 그러나 나는 우리 대부분의 밥솥 소유자가 평범한 쌀 이상의 것을 만들기 위해 기계를 사용하지 않는 것이 틀림 없다.

밥솥에서 한 냄비 식사 또는 다른 요리를 얻기 위해 타이밍과 설정을 실험해야하지만, 아마도 마음에 드는 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 밥솥이 카운터에 영구적으로 자리 잡을 수도 있습니다.